Manger, se nourrir, déguster, réveiller nos papilles, boire un coup, se retrouver... J'ai justement pour souhait de proposer un espace chaleureux pour réaliser tout cela :

De bons repas, simples, aux couleurs multiples, avec des produits cultivés par des agriculteurs et agricultrices conscient.es de la terre et des enjeux écologiques.

Depuis mon plus jeune âge puis formée en CAP Cuisine Adulte à l'école Ferrandi, j'aime déguster, concocter, préparer de bons plats afin de faire plaisir aux personnes qui m'entourent. Partager des recettes et des astuces, célébrer ou encore simplement s'alimenter pour passer la journée. Quoi de mieux que de le faire avec joie et passion ? 

C'est dans cet esprit que j'aime cuisiner au Nid. Associer le besoin essentiel et la passion de l'alimentation. Faire chauffer les fourneaux mais aussi les partager à qui voudra nous faire voyager. Perpétuer des traditions d'ici ou d'ailleurs. Au grés des envies et des papilles.

Solène - gérante et cuisinière du Nid